Daily Archives: marzo 5, 2010

Galletas de avellana

Fuente de imagen: Postres Nestlé. Ingredientes: – 100 gramos de chocolate Nestlé postres. – 100 gramos de avellanas tostadas. – 125 gramos de azúcar glas. – 1 clara de huevo. – 40 gramos de mantequilla. Preparación: Mezclamos 75 gramos de avellanas picadas con el azúcar glas y la clara de huevo batida hasta que obtengamos …

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Crema de calabaza para el frío

Ingredientes para 6 personas 2 tazas de pulpa de calabaza 2 cucharadas de cebolla picada 1 diente de ajo picado 2 manzanas verdes (granny) peladas, sin semilla y partidas en cuadros 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada 4 tazas de consomé de pollo 1 taza de …

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