Daily Archives: mayo 1, 2015

Tortilla de patatas y guisantes en salsa

Imagen: Cocina diez. Ingredientes (4 personas): -6 huevos. -1 cebolla. -4 patatas. -100 gramos de guisantes. -Sal. Aceite de oliva. Para la salsa: -2 chalotas. -30 ml de aceite de oliva. -Una ramita de perejil. -2 dl de vino blanco. -1 vasito de caldo. -Sal y pimienta. Preparación: Pelamos, lavamos y cortamos en láminas las …

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