Ingrediente ideal para un sinnúmero de recetas, los espárragos no son sólo una verdura de estación, sino que también una excelente fuente de vitaminas y nutrientes como el folato, la vitamina K, C, A, fibra, potasio, magnesio entre otros. Con pocas calorías, podemos integrar a los espárragos en una serie de preparaciones diarias aprovechando no …