Daily Archives: julio 5, 2019

Nosotras y la enología II

Sin ser una experta, me agrada saborear un buen vino, de vez en cuando. Dado que la enología es un terreno rico en sensaciones y conocimiento al que cada vez se acercan más mujeres, me parece interesante conocer el vocabulario empleado en degustaciones, que ayuda a reconocer las cualidades de los vinos. ACERBO: áspero, ácido …

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