Author Archives: Mila

Un estilo para decorar vuestro salón

Hace ya casi 4 años que llegué a mi nueva casa y con todo el follón que tuvimos que montar, no pude decorar como me hubiera gustado mi salón, ya que teníamos solo un fin de semana para dejarlo todo listo y marcharnos de nuestro antiguo piso. En un fin de semana no tuve mucho …

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Torrijas

Imagen: www.infojardin.com Ingredientes: -Pan del día anterior. -4 cucharadas de azúcar. -1/4 litro de leche. -Canela molida. -2 huevos. -Aceite de oliva para freír. Para bañarlas: -125 gramos de azúcar. -1 cucharada de miel. -1 vaso de agua. -Unas gotas de zumo de limón. Preparación: Hacemos el baño de la miel : Ponemos en un …

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Mini torres heladas al chocolate

Fuente de imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -100 gramos de almendra molida. -2 huevos. -140 gramos de azúcar. -1 cucharadita de azúcar avainillado. -60 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -1 cucharadita de licor de naranja. -virutas de chocolate. -250 gramos de helado de chocolate. Preparación: Comenzamos trabajando la almendra molida con 100 …

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Crema de setas con hojaldre

Imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): – Una lámina de masa de hojaldre. -1 bote de leche evaporada. -300 gramos de champiñones. -3 cebolletas. -150 gramos de queso brie. -1 huevo. -Aceite de oliva. -Sal y pimienta. Preparación: Limpiamos las setas y las cebolletas, las cortamos y rehogamos en aceite hasta que estén doraditas. Añadimos …

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Crepes de espárragos

Fuente de imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): – 200 gramos de harina. – 1/2 litro de leche. – 2 huevos. – Una cucharada de aceite. – 20 gramos de mantequilla. Para el relleno: – 400 gramos de puntas de espárragos cocidos. – 100 gramos de nata. – 100 gramos de queso cremoso. – 50 …

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Cardos con salsa tártara

Imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -500 gramos de cardos cocidos. -2 cucharadas de alcaparras. -1 vaso de salsa mahonesa. -4 pepinillos. -1 cucharadita de mostaza. -1 cucharada de perejil picado. -2 anchoas en aceite. -1 cucharada de zumo de limón. -Sal y pimienta. Preparación: Cortamos los pepinillos en rodajas. Escurrimos las anchoas y las …

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Guiso de cordero con patatas

Fuente de imagen: Cocina fácil. Ingredientes (4 personas): – 600 gramos de espalda de cordero deshuesada. – 2 patatas medianas. – 300 gramos de setas cultivadas. – 1 ramita de tomillo. – 1 diente de ajo. – 2 cucharadas de mantequilla. – 1 taza de caldo. – 4 cucharadas de aceite de oliva. – Sal. …

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La aventura del primer día de escuela

Supongo que estaréis de acuerdo conmigo que el mes de Septiembre para las madres y padres de niños de 3 años que comienzan el cole ,es muy difícil para la mayoría. En mi caso, es mi segunda hija la que comenzó la escuela en Septiembre y aunque creía que estaba curada de espanto de mi …

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Crema de requesón y arándanos

Imagen: Cocina fácil. Ingredientes (4 personas): -300 gramos de requesón. -3 cucharadas de nata líquida. -1,5 dl de leche. -3 cucharadas de mermelada de arándanos. -Un puñado de avellanas peladas. Preparación: Mezclamos el requesón con la leche y la nata líquida. Incorporamos la mermelada de arándanos y trabajamos el compuesto con una cuchara hasta que …

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Chihuahua (un perro en miniatura)

Seguro que habéis escuchado hablar de esta preciosidad…incluso seguro que muchas de vosotras tenéis uno en casa.Os presento a esta preciosa criatura,que se parece más a una ratita que a un perro. El chihuahua se puede describir como el  más pequeño de todas las razas de los perros,su peso de adulto puede llegar solo hasta …

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