Author Archives: Mila

Coca con chocolate y piñones

Imagen: Nestlé postres. Ingredientes: -200 gramos de chocolate Nestlé postres. -150 ml de leche. -400 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -150 gramos de azúcar. -20 gramos de levadura fresca. -50 gramos de piñones. -guindas rojas. -3 yemas de huevo. Preparación: Ponemos en el mármol la harina y la mezclamos con 100 gramos de …

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Chuletitas asadas a la naranja

Fuente de imagen: Cocina diez. Ingredientes (6 personas): – 800 gramos de chuletas de cerdo. – Un diente de ajo. – 1 cebolla mediana. – Un vaso de vermut blanco. – El zumo de dos naranjas. – 75 ml de aceite. – 100 ml de nata. – Sal. – Pimienta. – Nuez moscada. Preparación. Comenzaremos …

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Tarta de cuaresma

Imagen: Dulcería el Almirez. Ingredientes: Para la masa: -1 paquete de galletas María. -75 gramos de mantequilla. Para el relleno: -1/2 litro de leche. -1 vaso lleno de arroz. -1 cascara de limón. -Canela en rama. -1/2 litro de nata. -1 bote pequeño de leche condensada. -Canela molida. -5 hojas de gelatina. Preparación: Trituramos las …

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Pudin de acelgas

Imagen: comer bien. Ingredientes (4 personas): -1 kilo de acelgas. -3 huevos. -4 patatas. -Sal. -Pan rallado. -Aceite de ajos. -Aceite de oliva. Preparación: En una olla hervimos agua con sal para añadir las acelgas cortadas. En la mitad de la cocción, echamos las patatas cortadas en dados. Cuando se cuezan, se escurren. Batimos los …

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Ensalada rosa

Fuente de imagen: Libro de Annette wolter. Ingredientes: -300 gramos de jamón york o mortadela. -1 pepinillo en vinagre grande. -200 gramos de queso emmental. -1 pimiento rojo. -1 cebolla. -2 cucharadas de kétchup. -1 cucharada de  vinagre. -3 cucharadas de crema de leche agria (se prepara añadiendo unas gotas de zumo de limón o …

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Un estilo para decorar vuestro salón

Hace ya casi 4 años que llegué a mi nueva casa y con todo el follón que tuvimos que montar, no pude decorar como me hubiera gustado mi salón, ya que teníamos solo un fin de semana para dejarlo todo listo y marcharnos de nuestro antiguo piso. En un fin de semana no tuve mucho …

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Torrijas

Imagen: www.infojardin.com Ingredientes: -Pan del día anterior. -4 cucharadas de azúcar. -1/4 litro de leche. -Canela molida. -2 huevos. -Aceite de oliva para freír. Para bañarlas: -125 gramos de azúcar. -1 cucharada de miel. -1 vaso de agua. -Unas gotas de zumo de limón. Preparación: Hacemos el baño de la miel : Ponemos en un …

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Mini torres heladas al chocolate

Fuente de imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -100 gramos de almendra molida. -2 huevos. -140 gramos de azúcar. -1 cucharadita de azúcar avainillado. -60 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -1 cucharadita de licor de naranja. -virutas de chocolate. -250 gramos de helado de chocolate. Preparación: Comenzamos trabajando la almendra molida con 100 …

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Crema de setas con hojaldre

Imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): – Una lámina de masa de hojaldre. -1 bote de leche evaporada. -300 gramos de champiñones. -3 cebolletas. -150 gramos de queso brie. -1 huevo. -Aceite de oliva. -Sal y pimienta. Preparación: Limpiamos las setas y las cebolletas, las cortamos y rehogamos en aceite hasta que estén doraditas. Añadimos …

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Crepes de espárragos

Fuente de imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): – 200 gramos de harina. – 1/2 litro de leche. – 2 huevos. – Una cucharada de aceite. – 20 gramos de mantequilla. Para el relleno: – 400 gramos de puntas de espárragos cocidos. – 100 gramos de nata. – 100 gramos de queso cremoso. – 50 …

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