Afrodisíacos II

May 14th, 2008 marInes Posted in General, Recetas de Cocina No Comments »

frutillasComo comenté en el post "Afrodisíacos", su empleo, a mi modo de ver, forma parte del juego amoroso. Si alguien no tiene previamente la intención de estimular su encuentro amoroso, ningún afrodisíaco lo logrará. No me imagino a nadie, que por el solo hecho de consumir una bebida o una comida afrodisíaca, despierte su deseo sexual, si lo que tiene ocupado su interés es el problema sin resolver en el trabajo, o el cansancio del día no te de espacio para pensar en tu cama mas que para dormir.

Así que si intencionalmente decides que los problemas, las preocupaciones o el cansancio pueden esperar por un rato, y lo que quieres, es un buen momento con tu pareja, un afrodisíaco,  será espléndido para estimular un encuentro.

Aquí tienes un listado de afrodisíacos naturales, para tener en cuenta a la hora de cocinar.

  • Anís -  Desde la Grecia antigua y Roma ya era considerado un potente afrodisíaco.
  • Espárragos  Hervidos o la vapor surten el mejor efecto. Hay quien sugiere que comer espárragos durante tres días seguidos provoca el más poderoso efecto.
  • Almendras La almendra ha sido un símbolo de fertilidad a lo largo de los siglos. Se cree que su aroma   induce a la pasión en la mujer. Se sugiere servir mazapán o turrón en cenas románticas o especiales.
  • Rúcula La rúcula ha sido documentada como alimento afrodisíaco desde en siglo I antes de Cristo. Hoy es un ingrediente popular de la cocina moderna, muy común en las ensaladas, con queso parmesano, frutos secos y pastas.
  • Plátanos Hoy se sabe que los plátanos son muy ricos en potasio, y vitaminas B, necesarias para la producción hormonal sexual.
  • Chocolate Los aztecas de referían al chocolate como "el alimento de los dioses". El chocolate contiene componentes químicos con efectos neutransmisores en el cerebro y una sustancia parecida a la cafeína llamada "theobromine". El Chocolate contiene más antioxidantes que el vino tinto. El secreto de la pasión es la combinación de estas dos sustancias.
  • Zanahorias Se supone que son estimulantes para los hombres.
  • Mostaza Se cree desde la antigüedad que estimula las glándulas sexuales e incrementaba el deseo.
  • Ostras Ya desde época romana se las consideraba un potente afrodisíaco. Otras hipótesis se centran en el parecido entre las otras y los genitales femeninos. En realidad las ostras son muy nutritivas y son ricas en proteínas.
  • Piña Rica en Vitamina C y utilizada en tratamiento homeopáticos para la impotencia. Combina muy bien con las bebidas alcohólicas.
  • Frambuesas y Fresas Popularmente conocidas como la fruta que invita al amor.
  • Trufas Al parecer estimula y sensibiliza la piel cuando se toca.
  • Vainilla Se dice que la aroma y el sabor de la vainilla incrementa la pasión.
  • Apio: Al igual que cualquier alimento que actúe sobre los órganos urinarios, el apio tiene un moderado efecto afrodisíaco, aún más si se toma su caldo. Unido a la remolacha el efecto es aún mayor, pero no lo mezcles nunca con la lechuga, ya que si lo haces anularás los buenos efectos.
  • Manzana: Utilizada ya con bastante éxito por Eva, es quizá el primer afrodisíaco conocido.
  • Nuez: Otro fruto presente en todas las noches de boda antiguas e incluido también en los postres chinos. Tal coincidencia es significativa.
  • Pistacho: Quizá ahí está el secreto de porqué es tan caro y tan apreciado por la gente. Mezclado con avellanas e higos hace furor.
  • Ajo Tomado a diario mezclado en los alimentos, o en forma de cápsulas, es excelente ayuda para la vitalidad y la salud,  ingredientes indispensables para obtener un perfecto rendimiento sexual.
  • Arenque Es un pez marino parecido a las sardinas, pero de mayor tamaño. Es un potente afrodisíaco, según la cultura irlandesa. Además de excitantes son magníficos reconstituyentes.
  • Azafrán Fue utilizado como afrodisíaco por asirios, griegos, fenicios, árabes, etc. Según dicen estimula el  útero y la circulación sanguínea.
  • Camarones: Crustáceo parecido al langostino, aunque de menor tamaño. Como todo marisco se le  atribuye un alto contenido afrodisíaco. En algunas culturas se comen vivas, creyendo que así  mantienen sus cualidades potenciadoras del libido.
  • Caviar: Son las huevas del esturión: Tiene un gran contenido proteínico y es estimulante de los  instintos sexuales.
  • Salmón: Como afrodisíaco es más potente que la carne de vaca y sus efectos más inmediatos.
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Afrodisíacos

May 14th, 2008 marInes Posted in General, Sexo desde el punto de vista femenino 1 Comment »

afrodisíacoUn afrodisíaco es cualquier sustancia que en teoría estimula el deseo sexual. Su nombre se debe a Afrodita, la diosa griega del amor. Algunos afrodisíacos suelen funcionar estimulando algunos sentidos (vista, tacto, olfato y oído) y otros se toman en forma de comida, bebidas, o preparados medicinales.

Hay una gran cantidad de afrodisíacos naturales, tantos que parece que cualquier cosa que nos rodea nos debería provocar un deseo sexual. Yo creo que el estímulo verdadero proviene del cerebro, del tener la mente abierta para aceptar un encuentro. Si no tienes intenciones previas, un arsenal de afrodisíacos no lograrán lo que tu predisposición interna no quiera.

Así funciona el Viagra en los hombres. El medicamento es un estimulante de la irrigación sanguínea del pene, pero si el usuario no acompaña con una buena actitud,  no hay qué sostenga la erección.

Pero, no es el afrodisíaco precisamente para despertar el deseo sexual? En principio sí. Pero si tienes la cabeza en cualquier otra cosa, te acordarías de un afrodisíaco para alimentar tu sexualidad? Creo que no. El ir en busca de un afrodisíaco, es parte del juego amoroso que ya comenzó previamente dentro de uno o de ambos integrantes de la pareja.

Su empleo es tan válido como cualquier otro, siempre que ambos estén de acuerdo. Yo lo veo como cualquier otro "juguete erótico", el uso de un disfraz o la recreación de un personaje que permita renovar, estimular, recrear el encuentro amoroso. Como en todos los casos, es cuestión de animarse y experimentar.

Así que si estás dispuesta a darle un toque diferente hoy a tu relación, tú sabrás el modo de hacérselo saber a él, ya sea directa o indirectamente (las insinuaciones son divertidas). Y si un afrodisíaco sirve, así sea por medio de sugestión, bienvenido sea !!!

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Reciclando en la cocina: garbanzos con espinacas y peyuelas

May 12th, 2008 nir Posted in General, Recetas de Cocina No Comments »

garbanzos_con_peyuelas

Bueno, está es una receta típica de la Semana Santa, pero yo la hago todo el año porque me encanta!

Pongo lo de ‘reciclando’ porque generalmente lo hago cuando he hecho un cocido muy grande y al tercer día de comerlo ya no queda casi carne (o nada de carne) y apetecen los garbanzos ‘con otro aire’ :) pero como potaje de semana santa, se cuecen los garbanzos solos, sin ningún avío de carne, si acaso con unas cascaritas de cebolla o puerro para dar saborcillo al caldo. También lo podéis hacer con garbanzos cocidos comprados.

Lo de reciclando también es por las peyuelas, que es de la pocas recetas que me quedan de mi abuela María, que era de Valdepeñas, y es lo único manchego que sé hacer. Y se hacen partiendo de pan duro, así que, ‘reciclando’.

A ver, INGREDIENTES para 2-3 personas aprox.:

- 2/3 cucharones de garbanzos por persona.

- caldo (si no tenemos, echar un poco de agua, luego lo iremos enriqueciendo)

- 200 gr. de espinacas congeladas (en fresco, alrededor de 1kg, supongo)

- 1 barra (o 1 y 1/2) de pan duro (no importa que sea durísimo)

- 1/2 cebolla

- 1 cucharadita de pimentón dulce.

- 6 dientes de ajo

- perejil

- 2 huevos

PREPARACIÓN:

- Ponemos a remojo el pan duro en un recipiente, con cuidado de que quede bien cubierto (llenar hasta arriba y poner peso encima) unas 2 horas. Cuando se haya empapado bien, vamos sacando los trozos con cuidado y retiramos la corteza del pan, que sólo nos quede la miga. La vamos poniendo en un escurridor (este es el único paso más pesadito)

- Cocemos las espinacas, las escurrimos y las reservamos.

- En una olla ponemos los garbanzos a calentar. Mientras en una sarten, vamos haciendo un sofrito. Primero freimos una cortecita de pan, que reservamos en un mortero. Y a continuación echamos la cebolla bien picada. Cuando esté doradita, echamos el pimentón con cuidado que no se queme, y añadimos a la olla con los garbanzo.

- En el mortero del pan frito, echamos 3 dientes de ajito (crudo, o que podemos haber pasado por la sartén con la cebolla). Machacamos bien y añadimos a los garbanzos (este pan le dará ‘cuerpecillo’ al caldo). Dejamos cocinar unos 10 minutos y apagamos.

- Para hacer las peyuelas, batimos 2 huevos, y le echamos otros 3 dientes de ajo bien picado y un buen puñado de perejil, y mezclamos con la miga escurrida. Cuando está bien mezclado, en una sartén con aceite abundante, vamos friendo en montoncitos. Retiramos cuando están doraditas. Y las podemos meter dentro del potaje, o comerlas secas acompañando al mismo.

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