Category Archives: Recetas de Cocina

Huevos rellenos de carne picada

Se trata de una receta muy nutritiva para los niños (y para los no tan niños). Además es un plato en el que pueden participar los niños, pelando los huevos una vez que estén fríos. Es una buena idea que ayuden en la cocina desde pequeños, para inculcarle el gusto por los buenos alimentos y …

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Crepes de espárragos

Fuente de imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): – 200 gramos de harina. – 1/2 litro de leche. – 2 huevos. – Una cucharada de aceite. – 20 gramos de mantequilla. Para el relleno: – 400 gramos de puntas de espárragos cocidos. – 100 gramos de nata. – 100 gramos de queso cremoso. – 50 …

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Magdalenas caseras

Qué ricas están las magdalenas para desayunar, o para tomar con el café. Sin embargo, las que compramos en los supermercados suelen llevar añadidos ciertos conservantes que no las hacen tan sanas como las caseras. Podemos hacer magdalenas normales y corrientes con la base de la masa, pero hoy proponemos unas magdalenas diferentes y muy …

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Recetas y calorías – Parte 7

Caldo de verduras Ternera asada con berenjena Pepinos con salsa fría de queso Total: 413 calorías Receta Ternera asada con berenjena Ingredientes Carne de ternera. 130gr Berenjena. 200gr Sal y orégano. a gusto. • Sacarle el cabo y cortar la berenjena al medio sin pelar. • Colocarla con sal durante 20 minutos para que suelte …

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Supremas al vino

Ingredientes: 1/2 taza de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimentón 6 supremas de pollo sin piel 70 g. de manteca 1/3 taza de caldo de verduras bien sazonado 1 cucharadita de fécula de maíz 1/2 taza de vino blanco 1 pote chico de crema de leche 2 cucharadas de queso rallado Preparación: …

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Propiedades nutritivas de las flores

Las flores ocupan desde hace milenios un lugar preferencial en la cocina a la hora de realzar el sabor, el aroma y el colorido de un plato. Pero no solo se trata de exaltar los sentidos, sino de aprovechar sus cualidades nutritivas. Las flores, tradicionalmente empleadas como elemento decorativo, son utilizadas en la cocina para …

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Pastel primavera

Los ingredientes de esta receta tiene un alto contenido nutricional. Contiene sodio, calcio, hierro, fósforo, potasio, vitamina A, B1, B2, B3, vitamina C. Ingredientes 1/2 kg. de batatas 1/2 kg. de zapallitos 1/2 kg. de tomates 1/2 kg. de calabaza 1/2 kg. de papas 1/2 kg. de zanahorias 1/2 kg. de ajíes 1/2 kg. de …

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Soufflé de calabaza

Para aquellas a las que no les gusta mucho la calabaza y para las que si les gusta, tenemos hoy una receta deliciosa y muy ligera. La calabaza, entre otras propiedades, acelera el metabolismo y es rica en antioxidantes. Así que, vamos a incluirla en nuestra dieta, que a la larga nos beneficia en muchos …

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Aprende a preparar los mejores Vodka Tonic

Lo relacionamos con los rusos, pero hoy el vodka es uno de los licores favoritos en todo el mundo, con una serie de combinaciones que le hacen popular a la hora de preparar tragos originales para toda ocasión, siendo el Tonic la más conocida Si les gusta, en Canal Woman compartimos algunas recetas que de …

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Hamburguesas de Soja

La soja es un alimento lleno de nutrientes y que muchas veces por desconocimiento no utilizamos en nuestra dieta normal. Lo cierto es que podemos usarlo en una serie de ricas preparaciones, reemplazando muchas  veces ingredientes menos saludables y más caros. Hoy vamos a aprender a preparar hamburguesas de soja, ideales para una comida informal …

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