Nuestro estilo de vida, el estrés, el sedentarismo y las dietas poco equilibradas, hacen que muchas de nosotras padezcamos estreñimiento, caracterizado por evacuaciones poco frecuentes o molestas.

Hay muchas razones por las que se produce este fenómeno. Por ejemplo: una dieta pobre en fibras hace que el tiempo de tránsito intestinal sea más lento y la necesidad de ir al baño desaparezca, el aporte insuficiente de agua, la falta de ejercicio físico regular, el estrés, los medicamentos, el uso de laxantes habitualmente o la edad.

Para prevenirlo y tratar el estreñimiento debemos hacer ejercicio un mínimo de tres veces en semana (como caminar durante una hora) y aumentar la fibra de la dieta, entre 25 y 30 gramos diarios es la ingesta aconsejada. Para todo esto también tendremos que tener en cuenta qué alimentos consumimos y cómo los cocinamos. Debemos cocinar al vapor, hervido o escalfado, a la plancha, a la parrilla, o a la brasa, al horno y aliñar nuestras ensaladas con aceite de oliva virgen. Debemos de ser moderadas con las frituras, los rebozados o empanados, los estofados, los guisos, la sal y los picantes.

Para aumentar la fibra en nuestra dieta podemos:

- Comer 5 frutas y hortalizas frescas al día, como hemos dicho en otras ocasiones. Por ejemplo, una ensalada, un plato de verdura y tres piezas de fruta a lo largo del día.

- Tomar la fruta entera y no el zumo. Esto no quiere decir que no bebamos zumo, si no que no podremos contar como pieza de fruta un vaso de zumo ya que la fibra que lleva la piel y la pulpa de la fruta no la tomamos en el zumo.

- Tomar legumbres 3 veces en semana

- Cambiar alguno de nuestros alimentos por su variedad integral.

- Desayunar bien e incluir un yogur con fibra (cereales y fruta) Podemos tomar también yogur con bífidus para favorecer el tránsito intestinal.

-Beber dos litros de agua al día para que las fibras hagan su efecto. Y no olvidarnos que las infusiones cuentan como agua dentro de esos dos litros.

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