Pastel primavera

Los ingredientes de esta receta tiene un alto contenido nutricional. Contiene sodio, calcio, hierro, fósforo, potasio, vitamina A, B1, B2, B3, vitamina C.

IngredientesCAWDSB01

  • 1/2 kg. de batatas
  • 1/2 kg. de zapallitos
  • 1/2 kg. de tomates
  • 1/2 kg. de calabaza
  • 1/2 kg. de papas
  • 1/2 kg. de zanahorias
  • 1/2 kg. de ajíes
  • 1/2 kg. de cebollas
  • 1/2 kg. de queso cremoso
  • Orégano y sal  a  gusto

Preparación:

Se cortan todas las verduras en rodajas finas y se van colocando en una asadera previamente pincelada con aceite, una capa de cada una de las verduras; lo ideal es ir combinando sus colores. Terminar con una capa de cebollas y otra de ajíes . Cocinar en horno moderado durante 25 minutos. Agregar la capa de queso cremoso y las rodajas de tomate con sal y orégano. Volver a hornear por 10 minutos más para que se derrita el queso.

Originally posted 2008-04-28 06:32:28.

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