Recetas rapidas que te harán quedar como un rey I

Hay algunas ocasiones en las que surgen compromisos con los amigos y en la euforia del momento sueltas un comprometedor…»Quedamos en mi casa y cenamos.Que cada uno aporte algo y así nos apañamos.» Y en ese mismo momento te acuerdas de que tienes, telarañas en la despensa y la nevera tiritando.

Por eso vamos a empezar a «tirar» de básicos. Y con poco dinero podemos quedar como perfectos anfitriones.

PASTEL DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

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20 galletas tipo maría
4  huevos                                                                                       
1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar
1 vaso de cacao en polvo
1 vaso de leche
1 sobre de levadura

-Trituramos las galletas lo más finas posibles y las colocamos en un recipiente amplio que luego nos facilite el trabajo.

-A parte batimos los huevos, le incorporamos el azucar, el cacao, la leche, la levadura y el aceite. Mezclamos hasta que quede homogéneo.

-A continuación agregamos la mezcla obtenida al recipiente donde tenemos las galletas, y una vez ligados todos nuestros ingredientes lo pasamos a un molde adecuado para el microondas (de pirex o silicona).

-Lo metemos en el micro durante unos  15 minutos a 700 W, pinchamos para comprobar que está hecho por dentro. Si todo está a nuestro gusto esperamos a que enfrie, lo desmoldamos y lo decoramos como más nos agrade.

Más fácil y vistoso imposible

Originally posted 2008-10-16 12:09:18.

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