Tag Archives: postre

Mini torres heladas al chocolate

Fuente de imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -100 gramos de almendra molida. -2 huevos. -140 gramos de azúcar. -1 cucharadita de azúcar avainillado. -60 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -1 cucharadita de licor de naranja. -virutas de chocolate. -250 gramos de helado de chocolate. Preparación: Comenzamos trabajando la almendra molida con 100 …

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Crema de requesón y arándanos

Imagen: Cocina fácil. Ingredientes (4 personas): -300 gramos de requesón. -3 cucharadas de nata líquida. -1,5 dl de leche. -3 cucharadas de mermelada de arándanos. -Un puñado de avellanas peladas. Preparación: Mezclamos el requesón con la leche y la nata líquida. Incorporamos la mermelada de arándanos y trabajamos el compuesto con una cuchara hasta que …

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Higos al sabayón de cava

Imagen: Cocina fácil. Ingredientes (4 personas): – 16 higos. – 1 cucharada de mantequilla. – 25 gramos de piñones. – 2 cucharadas de leche. – 40 gramos de chocolate fondant. Para el sabayón: – 3 yemas de huevo. – 100 gramos de azúcar. – 1/2 vaso de cava. Preparación: Preparamos la salsa: batimos las yemas …

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Leche Asada; exquisito postre para toda la familia

Dulce, con ingredientes baratos, fáciles de encontrar y de sencilla preparación, la leche asada es un postre para todas las estaciones y que hará agua la boca de todos los integrantes de la familia, los que hallaran en ella sabores suaves y atractivos a todo paladar. Ingredientes: 1 litro de leche 4 huevos 6 cucharadas …

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Suspiro limeño; un postre para suspirar

Siempre recalcamos la necesidad de alimentarse diariamente prefiriendo frutas y vegetales, pero de tanto en tanto podemos darnos algún gustito y que mejor manera de hacerlo que con un exquisito postre preparado en casa. El Suspiro Limeño es una especialidad peruana y que ha sido exportado con éxito al resto del mundo, ya que combina …

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Pastel de frutas variadas

Imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): Para el bizcocho: -4 huevos. -125 gramos de azúcar. -125 gramos de harina. -Ralladura de 1/2 limón. -1 cucharadita de levadura. Para el relleno y adorno: -4 mitades de melocotón (pueden ser en almíbar). -1 vaso de crema pastelera. -3 kiwis. -75 gramos de almendras crocanti. 50 gramos de …

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Buñuelos de viento

Imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): -4 huevos. -50 gramos de mantequilla. -150 gramos de harina. -1 vaso de agua. -1 corteza de limón. -Una pizca de sal. -Aceite para freír. Para adornar: -Azúcar glas. Preparación: Comenzamos poniendo agua al fuego, con la corteza de limón, la pizca de sal y la mantequilla. Cuando hierva …

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Tarta de cuaresma

Imagen: Dulcería el Almirez. Ingredientes: Para la masa: -1 paquete de galletas María. -75 gramos de mantequilla. Para el relleno: -1/2 litro de leche. -1 vaso lleno de arroz. -1 cascara de limón. -Canela en rama. -1/2 litro de nata. -1 bote pequeño de leche condensada. -Canela molida. -5 hojas de gelatina. Preparación: Trituramos las …

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Buñuelos del abuelo

Imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): -16 higos secos. -2 huevos. -confitura de calabaza roja y cabello de ángel. -1 cucharada de levadura. -400 gramos de harina. -Azúcar glas. -2 vasos de agua de soda. -Aceite para freír. -Canela molida. Para adornar: -Nata montada. -higos secos. -confitura de calabaza. Preparación. Mezclamos en un bol los …

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Coca con chocolate y piñones

Imagen: Nestlé postres. Ingredientes: -200 gramos de chocolate Nestlé postres. -150 ml de leche. -400 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -150 gramos de azúcar. -20 gramos de levadura fresca. -50 gramos de piñones. -guindas rojas. -3 yemas de huevo. Preparación: Ponemos en el mármol la harina y la mezclamos con 100 gramos de …

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