Tag Archives: receta

Pudin de acelgas

Imagen: comer bien. Ingredientes (4 personas): -1 kilo de acelgas. -3 huevos. -4 patatas. -Sal. -Pan rallado. -Aceite de ajos. -Aceite de oliva. Preparación: En una olla hervimos agua con sal para añadir las acelgas cortadas. En la mitad de la cocción, echamos las patatas cortadas en dados. Cuando se cuezan, se escurren. Batimos los …

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Ensalada rosa

Fuente de imagen: Libro de Annette wolter. Ingredientes: -300 gramos de jamón york o mortadela. -1 pepinillo en vinagre grande. -200 gramos de queso emmental. -1 pimiento rojo. -1 cebolla. -2 cucharadas de kétchup. -1 cucharada de  vinagre. -3 cucharadas de crema de leche agria (se prepara añadiendo unas gotas de zumo de limón o …

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Torrijas

Imagen: www.infojardin.com Ingredientes: -Pan del día anterior. -4 cucharadas de azúcar. -1/4 litro de leche. -Canela molida. -2 huevos. -Aceite de oliva para freír. Para bañarlas: -125 gramos de azúcar. -1 cucharada de miel. -1 vaso de agua. -Unas gotas de zumo de limón. Preparación: Hacemos el baño de la miel : Ponemos en un …

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Mini torres heladas al chocolate

Fuente de imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): -100 gramos de almendra molida. -2 huevos. -140 gramos de azúcar. -1 cucharadita de azúcar avainillado. -60 gramos de harina. -60 gramos de mantequilla. -1 cucharadita de licor de naranja. -virutas de chocolate. -250 gramos de helado de chocolate. Preparación: Comenzamos trabajando la almendra molida con 100 …

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Crema de setas con hojaldre

Imagen: Revista Lecturas. Ingredientes (4 personas): – Una lámina de masa de hojaldre. -1 bote de leche evaporada. -300 gramos de champiñones. -3 cebolletas. -150 gramos de queso brie. -1 huevo. -Aceite de oliva. -Sal y pimienta. Preparación: Limpiamos las setas y las cebolletas, las cortamos y rehogamos en aceite hasta que estén doraditas. Añadimos …

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Batido de fresas y arándanos para perder peso

Es casi imposible encontrar una mujer que nunca haya hecho una dieta, y si la hay, cómo la envidio. Para aquellas que vivimos buscando formas de bajar o mantener el peso, les propongo una bebida que además de ayudarnos, es deliciosa. Se trata de un batidos con frutos que tienen propiedades que ayudan a mejorar …

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Crepes de espárragos

Fuente de imagen: Tele indiscreta. Ingredientes (4 personas): – 200 gramos de harina. – 1/2 litro de leche. – 2 huevos. – Una cucharada de aceite. – 20 gramos de mantequilla. Para el relleno: – 400 gramos de puntas de espárragos cocidos. – 100 gramos de nata. – 100 gramos de queso cremoso. – 50 …

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Receta para preparar un rico Flan Casero

Con un sabor y textura realmente apetitosos, el flan se presenta como uno de los postres favoritos en todos los lugares del mundo traspasando fronteras, ya que nació como una preparación mexicana, con versiones que se han ido acomodando a otros países. Si bien es un postre dulce, para prepararlo usamos ingredientes nutritivos, algo que …

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Recetas: Piña colada

Una tarde veraniega, llama a refrescarnos con una rica bebida que si bien tiene alcohol, además posee frutas y elementos que la hacen atractiva e ideal para la estación. Una de las más conocidas es la Piña Colada, una bebida de origen puertorriqueño y que hoy es popular en todo el mundo, siendo fácil de …

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Sándwich Gourmet para llevar a la oficina

Tienes poco tiempo para almorzar, por lo que lo más fácil es llevarte un sándwich desde casa, comiéndolo directamente en el escritorio. En general, solemos hacer una empanedado simple y bastante aburrido. Pocas saben que existen los llamados “sándwich gourmet,” fáciles y rápidos de preparar y comer, haciéndote sentir que almuerzas una verdadera delicia culinaria, …

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